洋河白酒的历史与传承洋河白酒的历史与传承

洋河白酒，源自江苏省宿迁市洋河镇，是中国传统的蒸馏酒，其酿造技艺始于唐代，发展于明、清，至今已有400多年的历史。数百年来，洋河酒酿造技艺独特，在继承和发展中不断完善，至今仍完整延用。洋河白酒以其独特的绵柔口感和优雅的香气，赢得了广大消费者的喜爱，被誉为“江淮派”中国浓香白酒的正宗代表。

1915年，洋河大曲在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章，1979年，在全国第三届评酒会上，洋河大曲跻身于中国八大名酒行列，并三次蝉联国家名酒称号。这些荣誉见证了洋河白酒的历史与传承，也彰显了其卓越的品质。