1.与供应商建立长期合作关系

寻找可靠的供应商并与其建立长期合作关系是降低成本的第一步。与供应商的合作关系稳定，能够获得更好的价格优惠和更优质的产品。同时，长期合作还可以帮助零售商节省人力物力成本，提高运营效率。

2.批量采购以获得更低的进货价

批量采购是降低成本的重要策略之一。通过与供应商协商，批量采购能够获得更低的进货价，从而降低成本。此外，批量采购还可以减少进货次数，节省运输和仓储成本。

3.控制库存，减少滞销和损耗

合理控制库存是降低成本的关键。零售商应根据市场需求和销售情况合理安排进货量，以避免滞销和损耗。定期进行库存盘点，及时调整进货计划，有效控制库存水平，减少资金占用和仓储成本。

4.利用电子商务平台进行批发采购

随着互联网的快速发展，电子商务平台成为白酒批发采购的新趋势。通过电子商务平台，零售商可以直接与供应商联系，实现快速交易和低价采购。同时，电子商务平台还提供了丰富的产品信息和采购数据，帮助零售商做出更明智的采购决策。

5.与其他零售商联合采购

与其他零售商联合采购是降低成本的另一个有效方式。通过联合采购，零售商可以集中采购，获得更大的议价能力和采购优惠。此外，联合采购还可以共享物流和仓储资源，减少运输和仓储成本，提高物流效率。

总结

通过与供应商建立长期合作关系、批量采购、控制库存、利用电子商务平台和与其他零售商联合采购等措施，白酒零售商可以有效降低成本，提高盈利能力。在激烈的市场竞争中，只有不断寻求创新和突破，才能在白酒行业中立于不败之地。